أطلقت وكالة التوجيه الوطنية (NOA) في إيبوني حملة ضد استخدام المواد الكيميائية الضارة في حفظ الأغذية، وحثت تجار المواد الغذائية في الولاية على تجنب هذه الممارسة الخطيرة.
أدلى مدير الدولة للوكالة، السيد ثيوفيلوس نوكبور، بهذا التصريح يوم الاثنين في أباكاليكي خلال حملة توعية حول استخدام المواد الكيميائية السامة لحفظ الأغذية.
وسلط نووكبور الضوء على المخاطر الصحية الخطيرة المرتبطة بالمواد الكيميائية وحذر تجار المواد الغذائية من الامتناع عن استخدامها.
وأشار إلى أنه على الرغم من أن الآثار الضارة لمثل هذه المواد الكيميائية قد لا تكون واضحة على الفور، إلا أن الاستهلاك المستمر للأغذية المحفوظة بها قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة في المستقبل، بما في ذلك الأمراض المزمنة.
وشجع التجار وتجار الحبوب على التوقف عن استخدام المواد الكيميائية لحفظ وتخزين الحبوب وبدلاً من ذلك اعتماد أساليب تقليدية وأكثر أمانًا لحفظ الأغذية.
“نحن نقوم بتوعية التجار بمخاطر حفظ الأطعمة بالمواد الكيميائية الضارة. كتجار الحبوب وخاصة تجار الجملة الذين يزودون الأسواق داخل وخارج الدولة يجب الحذر. آثار هذه المواد الكيميائية ضارة بالصحة. لا يمكننا المساس بصحة الإنسان من أجل مكاسب مادية.
وأضاف نوكبور: “مسؤوليتنا هي توفير الغذاء الذي يغذي الحياة ويحافظ عليها، وليس ما يعرضها للخطر”.
كما حذر منسق الدولة للوكالة الوطنية لإدارة ومراقبة الغذاء والدواء (NAFDAC)، السيد إيميكا أوراجاكا، من استخدام مثل هذه المواد الكيميائية.
صرح Orajaka، ممثلًا بالسيد أوبينا أوكونكو، المسؤول التنظيمي الرئيسي في NAFDAC، أن المخالفين سيواجهون إجراءات قانونية. وأشار أيضًا إلى أن مستهلكين أبرياء فقدوا حياتهم بسبب حفظ الأغذية بمواد كيميائية خطيرة.
دعا أمين رابطة تجار المواد الغذائية، السيد فرانسيس نوري، الحكومة إلى خفض أسعار أكياس التخزين الخاصة، المعروفة باسم “أكياس تخزين المحاصيل المحسنة من بوردو”، من 3000 نيرة إلى 500 نيرة لتشجيع الامتثال للممارسات الأكثر أمانًا.
وأكد رئيس الجمعية، السيد شيدي أودوما، أثناء تأييده للفكرة، أن تخفيض أسعار هذه الأكياس من شأنه أن يشجع سلامة الأغذية ويساعد في السيطرة على ممارسات حفظ الأغذية الضارة.
