رياضة

NAFDAC يحذر من استخدام القناص لحفظ الطعام، ويقول إنه يمكن أن يسبب السرطان والموت


حذرت الوكالة الوطنية لإدارة ومراقبة الغذاء والدواء (NAFDAC) النيجيريين مرة أخرى من استخدام ديكلوروفوس (القناص) والمواد الكيميائية الخطرة الأخرى لحماية الأغذية من التلف.

وقالت الوكالة إن استخدام القناصة وغيرها من المواد الكيميائية الخطرة لحفظ الأغذية يمكن أن يسبب السرطان وحتى الموت.

وفقًا لـ NAFDAC، تم حظر بيع كميات صغيرة من ديكلوروفوس (100 مل أو أقل) منذ عام 2019 بينما يقتصر بيع الحجم الكبير (لتر واحد) على منافذ الكيماويات الزراعية المعتمدة.

ويأتي هذا التحذير ردًا على مقطع فيديو انتشر على نطاق واسع يُظهر أفرادًا يستخدمون مواد كيميائية خطيرة للحفاظ على المواد الغذائية مثل الفول والأسماك وجراد البحر.

وقالت NAFDAC إن إساءة استخدام الديكلوروفوس تشكل مخاطر كبيرة على صحة الإنسان، وتتجلى في عواقب قصيرة المدى وطويلة المدى. وأوضحت الوكالة أن التعرض طويل الأمد يمكن أن يؤدي إلى آثار صحية خطيرة، بما في ذلك تشوهات النمو لدى النسل، وفقدان الذاكرة، وانخفاض الخصوبة، وتأثيرات مسرطنة محتملة. وقالت إن هذه الآثار الضارة تسلط الضوء على أهمية الالتزام بإرشادات السلامة للتخفيف من المخاطر المرتبطة بالتعرض للديكلورفوس.

وفي بيان صدر يوم الأحد من قبل المستشار الإعلامي المقيم للوكالة، سايو أكينتولا، حث المدير العام، البروفيسور موجيسولا أدييي، التجار والتجار على الامتناع عن استخدام المواد الكيميائية غير المصرح بها في الأغذية المخصصة للاستهلاك البشري.

وشدد أدي آي على الطرق البديلة لحفظ الأغذية، مشيراً إلى استخدام المبيدات الحيوية كخيار أكثر أماناً مقارنة بالدايكلورفوس. وأشارت إلى أن بقاء الطعام دون أن يفسد لفترة طويلة قد يشير إلى تلوثه بالمبيدات الحشرية وليس إلى نضارته، ما لم يتم تخزينه في الثلاجة.

ومع اعترافها بالتحديات التي يواجهها المزارعون بسبب الحظر على المواد الكيميائية المختلفة، شددت على أهمية الانتقال إلى بدائل أكثر أمانًا.

وأكد مدير الطب البيطري والمنتجات التطبيقية (VMAP)، الدكتور راميتو مومودو، أن استخدام مواد كيميائية معينة، وخاصة المبيدات الحشرية، لحماية الحبوب ومنع الفاصوليا من الإصابة بالسوس ليست ممارسة معتمدة. وأوضحت أن هناك مبيدات معتمدة للاستخدام كمواد تبخير، ويجب استخدامها حسب مواصفات الشركة المصنعة الموجودة على ملصق المنتج. وشددت على أنه لا ينبغي تطبيق هذه المنتجات مباشرة على الغذاء لما لها من مخاطر على صحة الإنسان.

وذكر مومودو أن تناول الأطعمة الملوثة بمادة ديكلوروفوس يمكن أن يسبب الدوخة والقيء وصعوبة التنفس والرعشة والتشنجات، وفي بعض الحالات يمكن أن يؤدي إلى الغيبوبة والوفاة. وحذرت من أنه بمجرد استخدامها، تبقى بقايا المبيدات الحشرية على الأغذية أو داخلها، مما يشكل مخاطر صحية كبيرة.

ونصحت المستهلكين بتجنب الشراء من البائعين المعروفين باستخدام مثل هذه الممارسات وإبلاغهم إلى أقرب مكتب NAFDAC للحصول على العقوبات المناسبة.



Source link

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button