كشف شو دونيو، المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، أن أكثر من 2.8 مليار شخص في جميع أنحاء العالم غير قادرين على تحمل تكاليف الأنظمة الغذائية الصحية.
وكشف عن ذلك في الحفل العالمي ليوم الأغذية العالمي 2024 تحت عنوان “الحق في الغذاء من أجل حياة أفضل ومستقبل أفضل” وتسليط الضوء على القضايا الحاسمة المحيطة بالأمن الغذائي والتغذية
وسلط دونغيو الضوء على قضية سوء التغذية المنتشرة على نطاق واسع، مشيرًا إلى أنها موجودة في كل بلد وفي جميع الطبقات الاجتماعية والاقتصادية.. “حتى في الاقتصادات ذات الدخل المرتفع، يختار الناس الأطعمة المريحة وغير الصحية” وأشار إلى انتشار المشكلة على نطاق واسع.
التحديات في النظم الزراعية الغذائية
وأرجع المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة هذه التحديات إلى أوجه القصور في النظم الغذائية الزراعية العالمية، التي تكافح من أجل توفير الأطعمة المغذية والمتنوعة اللازمة للنظم الغذائية الصحية.
وشدد على أن الأمن الغذائي يتوقف على ثلاثة عوامل حاسمة: التوافر، وإمكانية الوصول، والقدرة على تحمل التكاليف. “ومع وجود 730 مليون شخص يواجهون الجوع، فمن الواضح أنه لا يزال هناك الكثير من العمل الذي يتعين القيام به، كما أن مهمة منظمة الأغذية والزراعة لضمان الأمن الغذائي للجميع لا تزال صالحة كما كانت دائمًا.” صرح دونجيو.
ودعا إلى تجديد جماعي للالتزامات من أجل إنشاء نظم غذائية زراعية أكثر كفاءة وشمولا ومرونة واستدامة يمكنها تغذية العالم. “في يوم الأغذية العالمي هذا، أدعو الجميع إلى تجديد التزاماتهم ببناء نظم غذائية زراعية أكثر كفاءة وشمولا ومرونة واستدامة يمكنها تغذية العالم.” وأكد.
نهج “الأربعة الأفضل”.
اقترح دونجيو إجراءات فورية تتمحور حول “الأربعة الأفضل” المتكاملة: إنتاج أفضل، وتغذية أفضل، وبيئة أفضل، وحياة أفضل.
ومن أجل تحقيق إنتاج وتغذية أفضل، حث الحكومات على تحفيز إنتاج وبيع المزيد من الأطعمة المغذية مع تعزيز استهلاكها الصحي.
وأوضح الحاجة إلى نهج مستدام، قائلاً: “نحن بحاجة إلى إنتاج المزيد بموارد أقل؛ نحن بحاجة إلى كمية أكبر وأغذية أكثر تنوعًا ومدخلات زراعية أقل وتأثيرات سلبية أقل على البيئة.
ولا تشمل رؤيته توفير ما يكفي من الأطعمة المتنوعة فحسب، بل تشمل أيضًا الحفاظ على التنوع البيولوجي وحماية الكوكب.
دعوة للابتكار
كما دعا إلى تكامل الابتكار، بما في ذلك تكنولوجيا المعلومات، والذكاء الاصطناعي، والتكنولوجيا الحيوية، والزراعة الرقمية. وشدد أيضًا على أهمية التعاون، داعيًا القطاع الخاص إلى دعم الحكومات في توفير مجموعة واسعة من الأطعمة الآمنة والمغذية. “يجب أن يكونوا حلفاءنا في مواجهة هذا التحدي العالمي” وأكد.
قال دونغ يو بغضب: “لا يمكننا بناء مجتمعات مسالمة دون معالجة سوء التغذية” وتسليط الضوء على خطورة الوضع. وأشار أيضًا إلى الدور الحاسم الذي يلعبه جيل الشباب في مكافحة سوء التغذية، مؤكدًا أنه حق أساسي من حقوق الإنسان.
وحث على تجديد الالتزامات لبناء أنظمة فعالة تضمن الحق في الغذاء الجيد للجميع، مؤكدا على المسؤولية الجماعية في معالجة هذه الأزمة العالمية.
