مصايد الأسماك العالمية وإنتاج تربية الأحياء المائية يصل إلى مستوى قياسي جديد – منظمة الأغذية والزراعة
وصل إنتاج مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية في العالم إلى مستوى مرتفع جديد، حيث تجاوز إنتاج تربية الأحياء المائية من الحيوانات المائية مصايد الأسماك الطبيعية للمرة الأولى، وفقاً لتقرير جديد صادر عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو).
وجاء في طبعة 2024 من تقرير حالة مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية في العالم (SOFIA)، التي صدرت يوم الأحد، أن الإنتاج العالمي لمصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية في عام 2022 ارتفع إلى 223.2 مليون طن، أي بزيادة قدرها 4.4 في المائة عن عام 2020. وشمل الإنتاج 185.4 مليون طن من الحيوانات المائية و37.8 مليون طن. مليون طن من الطحالب.
وقال مدير الفاو: “ترحب الفاو بالإنجازات الكبيرة التي تحققت حتى الآن، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الإجراءات التحويلية والتكيفية لتعزيز كفاءة وشمولية ومرونة واستدامة النظم الغذائية المائية وتعزيز دورها في معالجة انعدام الأمن الغذائي والتخفيف من حدة الفقر والحوكمة المستدامة”. -الجنرال شو دونجيو.
“ولهذا السبب تدعو منظمة الأغذية والزراعة إلى التحول الأزرق، لتلبية المتطلبات العامة المتمثلة في إنتاج أفضل وتغذية أفضل وبيئة أفضل وحياة أفضل، وعدم ترك أحد يتخلف عن الركب.”
وفي عام 2022، ولأول مرة في التاريخ، تجاوزت تربية الأحياء المائية مصايد الأسماك الطبيعية باعتبارها المنتج الرئيسي للحيوانات المائية. وصل الإنتاج العالمي لتربية الأحياء المائية إلى مستوى غير مسبوق قدره 130.9 مليون طن، منها 94.4 مليون طن من الحيوانات المائية، أي 51 في المائة من إجمالي إنتاج الحيوانات المائية.
ويشير نمو تربية الأحياء المائية إلى قدرتها على مواصلة المساهمة في تلبية الطلب العالمي المتزايد على الأغذية المائية، ولكن التوسع والتكثيف في المستقبل يجب أن يعطي الأولوية للاستدامة ويفيد المناطق والمجتمعات الأكثر احتياجا.
وفي الوقت الحاضر، يهيمن عدد صغير من البلدان على تربية الأحياء المائية. وأنتجت عشرة منها ــ الصين، وإندونيسيا، والهند، وفيتنام، وبنجلاديش، والفلبين، وجمهورية كوريا، والنرويج، ومصر، وتشيلي ــ أكثر من 89.8% من الإجمالي. ولكن العديد من البلدان المنخفضة الدخل في أفريقيا وآسيا لا تستخدم كامل إمكاناتها. تعتبر السياسات المستهدفة، ونقل التكنولوجيا، وبناء القدرات والاستثمار المسؤول أمورا حاسمة لتعزيز تربية الأحياء المائية المستدامة حيث تشتد الحاجة إليها، وخاصة في أفريقيا.
ويؤكد الإنتاج القياسي للأغذية المائية إمكانات القطاع في معالجة انعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية. وصل الاستهلاك العالمي الظاهري للأغذية الحيوانية المائية إلى 162.5 مليون طن في عام 2021. وقد زاد هذا الرقم بما يقرب من ضعف معدل سكان العالم منذ عام 1961، مع ارتفاع نصيب الفرد من الاستهلاك العالمي السنوي من 9.1 كجم في عام 1961 إلى 20.7 كجم في عام 2022.
ومن إجمالي الإنتاج الحيواني المائي، تم استخدام 89 في المائة للاستهلاك البشري المباشر، مما يؤكد الدور الحاسم لمصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية في الحفاظ على الأمن الغذائي العالمي. أما الباقي فكان مخصصا للاستخدامات غير المباشرة أو غير الغذائية، ولا سيما إنتاج مسحوق السمك وزيت السمك.
يعد دعم المزيد من الاستهلاك من المصادر المستدامة أمرًا بالغ الأهمية لتعزيز النظم الغذائية الصحية وتحسين التغذية في جميع أنحاء العالم. توفر الأطعمة المائية بروتينات عالية الجودة – 15 بالمائة من البروتينات الحيوانية و6 بالمائة من إجمالي البروتينات في جميع أنحاء العالم – والعناصر الغذائية الرئيسية بما في ذلك أحماض أوميجا 3 الدهنية والمعادن والفيتامينات. وفي عام 2021، ساهموا بما لا يقل عن 20 في المائة من نصيب الفرد من إمدادات البروتين من جميع المصادر الحيوانية إلى 3.2 مليار شخص.
