ارتفعت أسعار المواد الغذائية العالمية في أكتوبر، لتصل إلى أعلى مستوى لها منذ 18 شهرًا، مسجلة أعلى مستوى لها منذ أبريل 2023.
وكانت هذه الزيادة مدفوعة إلى حد كبير بارتفاع أسعار الزيوت النباتية بنسبة 7.3%، مع تحقيق مكاسب في معظم فئات الأغذية الأساسية.
ووفقا لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الغذاء (FFPI) إلى 127.4 نقطة الشهر الماضي، بزيادة قدرها 2٪ من 124.9 نقطة المنقحة في سبتمبر.
وذكر التقرير أن “مؤشر الفاو لأسعار الغذاء (FFPI) بلغ متوسطه 127.4 نقطة في أكتوبر 2024، بزيادة 2٪ عن مستواه المنقح في سبتمبر والأعلى منذ أبريل 2023”.
وبالمقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي، كان مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء (FFPI) في أكتوبر أعلى بنسبة 5.5%. ومع ذلك، فإنه لا يزال أقل بنسبة 20.5% من ذروته البالغة 160.2 نقطة، والتي تم الوصول إليها في مارس 2022.
وارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء، الذي يتتبع التغيرات في الأسعار الدولية للسلع الغذائية المتداولة عالمياً، إلى 127.4 نقطة، مقارنة بـ 124.9 نقطة في سبتمبر/أيلول.
ويمثل هذا زيادة بنسبة 5.5% عن أكتوبر 2023، على الرغم من أن المؤشر لا يزال أقل بنسبة 20.5% من المستوى القياسي الذي وصل إليه في مارس 2022 بعد الغزو الروسي لأوكرانيا.
أسعار الزيوت النباتية
- وشهدت أسعار الزيوت النباتية أكبر زيادة في شهر أكتوبر، حيث ارتفعت بنسبة تزيد عن 7% مقارنة بالشهر السابق.
- ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة، ترجع هذه الزيادة إلى حد كبير إلى المخاوف بشأن انقطاع بعض إنتاج النفط إلى جانب ارتفاع الطلب، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار في قطاع الزيوت النباتية.
“كان الارتفاع مدفوعًا بارتفاع أسعار زيوت النخيل وفول الصويا وعباد الشمس وبذور اللفت. وذكر التقرير أن أسعار زيت النخيل العالمية ارتفعت للشهر الخامس على التوالي في أكتوبر، مدفوعة إلى حد كبير بالمخاوف بشأن انخفاض الإنتاج عن المتوقع بالتزامن مع انخفاض الإنتاج الموسمي المحتمل في البلدان المنتجة الرئيسية في جنوب شرق آسيا.
السكر والحبوب
- ارتفعت أسعار السكر بنسبة 2.6% في أكتوبر، لتواصل ارتفاعها المعتدل وسط مخاوف بشأن الإنتاج في البرازيل، أحد أكبر منتجي السكر في العالم.
- ويعزو التقرير هذا الارتفاع إلى عدم اليقين المحيط بإنتاج السكر في البرازيل لعام 2024/2025 وارتفاع أسعار النفط الخام العالمية، مما يحفز على زيادة استخدام قصب السكر لإنتاج الإيثانول في البرازيل.
“أدت المخاوف المستمرة بشأن توقعات الإنتاج للفترة 2024/25 في البرازيل، بعد فترة طويلة من الظروف الجوية الجافة، إلى ارتفاع أسعار السكر في أكتوبر. بالإضافة إلى ذلك، فإن ارتفاع أسعار النفط الخام العالمية، والذي يحفز على زيادة استخدام قصب السكر لإنتاج الإيثانول في البرازيل، ساهم أيضًا في زيادة الأسعار. وذكر التقرير أن
- ارتفعت أسعار الحبوب بنسبة 0.8% مقارنة بسبتمبر/أيلول، مع تأثر أسعار القمح بظروف الزراعة في نصف الكرة الشمالي والحد الأدنى غير الرسمي لأسعار التصدير الذي فرضته روسيا. وأظهر التقرير أن أسعار الذرة شهدت أيضا ارتفاعا طفيفا.
ترتفع أسعار منتجات الألبان، وتنخفض أسعار اللحوم
- ارتفعت أسعار الألبان بنسبة 2% تقريبًا في أكتوبر، مع الطلب القوي على الجبن والزبدة وسط محدودية الإمدادات.
- وفي المقابل، شهدت أسعار اللحوم انخفاضا طفيفا بنسبة 0.3%، مدفوعة بانخفاض أسعار لحم الخنزير والدواجن. ومع ذلك، واصلت أسعار لحوم البقر ارتفاعها، مدفوعة بالطلب الدولي المستمر.
“إن الأسعار العالمية للحوم الخنازير هي الأكثر انخفاضاً، مما يعكس زيادة الذبح في أوروبا الغربية وسط ضعف الطلب المحلي والأجنبي. انخفضت الأسعار العالمية للحوم الدواجن بشكل طفيف، تحت ضغط ارتفاع إمدادات التصدير من كبار المنتجين العالميين،وذكر التقرير.
